Am momente cand ma prabusesc in visare si tanjesc la calatorii despre care am citit numai in carti. Vreau sa ajung in multe locuri in viata asta, numai ca astfel de escapade sunt costisitoare... Uneori, la disperare, ma documentez cat pot de mult despre locul pe care vreau sa-l cunosc si ma avant... Fauresc frumosul acelei destinatii prin scris, iar asta ma calmeaza. Dar nu de tot, caci pana la urma tot am sa-l calc!
Azi am sa incep serialul articolelor- DE CE VREAU ACOLO! Acolo unde voi ajunge candva.
In Maroc senzatiile tari le cunosti calare pe o camila, dar mai
ales atunci cand incepi sa descoperi secrete ale unei culturi pentru
care tehnologia este un pacat, iar simbioza perfecta cu desertul o a
doua religie. Mirosul in Maroc e diferit, coloratura e diferita, asadar
jocul vizual-olfactiv este o adevarata experienta la care iei parte cu toată fiinta
ta. O lume mistica, frumoasa, care se asterne la picioarele turistilor cu tot cu
povestile si istoriile sale magice.
In Marrakech, orasul idolilor, gasesti cea mai mare piata din lume
In traducere, pentru cine nu stie, Marrakech inseamna Dumnezeu. Se mai numeste Orasul Rosu. Este asezat la poalele muntelui
Atlas, acoperit cu zapada pe tot timpul anului.
O urbe unde gasesti
cea mai mare piata din Africa, un loc fascinant, plin de culoare si plin de lume, fie ca-i zi, fie ca-i noapte.
Atentie! Am afalat ca in aceasta piata trebuie sa fii cu ochii in
patru, capcanele turistice din Djemaa
el Fna sunt la tot pasul. Vanzatorii de suveniruri devin brusc receptivi
la aparitia turistilor straini, pentru care pretul va fi intotdeauna un
pic mai mare decat de obicei. Tocmeala e cea mai buna metoda sa scapi
de uratul sentiment al buzunarului gol… In acest centru comercial urias
vei gasi, pe langa alimente si foarte multe textile, de la haine
traditionale, pana la tot felul de saluri perne, cuverturi, matase
colorata manual, ceramica, bijuterii sau carpete foarte viu colorate.
Gnaoua, cel mai mare festival de muzica din Essaouira, plaje cu
alizee, fructe de mare, muzica traditionala si sunet de pescarusi
Essaouria, orasul portual de pe Coasta Oceanului Atlantic, supranumit si
orasul eoliana este in fiecare an gazda celui mai mare festival de
muzica din aceasta tara.
Evenimentul are loc incă din anul 1998 si este
dedicat muzicii traditionale ale Marocului, insa aici participa
muzicieni din toate colturile lumii. Vei iantalni mult vechi si nou, vei intalni istorie si modern, cultura si foarte mult turism. Este o
statiune de litoral renumita, cu plaje insorite, dar și vant puternic,
excelent pentru practicarea sporturilor de apa cu vele. Orasul vechi,
Medina, este inconjurat de ziduri fortificate, iar ceea ce il face mult mai frumos este faptul ca e cocotat triumfal
deasupra apei.
Daca acum cativa ani gaseai aici doar cateva hoteluri,
azi sunt peste 200, cu tot cu pensiuni si case de oaspeti. Strazi
putine la numar, care se deschid relaxat in piete ample, cosmetizate cu
pavaj, in care gasesti cafenele si restaurante cu sea-food. Fructele de
mare fac parte din meniu, e greu sa nu le afli in orice local marocan
care se respecta...
Peisajul e impanzit de sunetul de pescarusi, iar din
cotloanele unde se ascund magazine cu suveniruri sau orice altceva, bun
de cumparat, rasuna muzica „gnaoua”, ritmuri dominante, ascultate de
orice marocan.... Melanjul din magazine impresioneaza, oferta fiind atat
de variata incat te lasa uneori cu gura cascata: ceramica,
marochinarie, vederi cu nemiluita, tricouri cu imprimeuri si multe
minisculpturi din lemn de tuja, care fac parte din manufactura locala.
Plajele cu nisip foarte fin sunt batute tot timpul de alizee, tocmai de
aceea cel mai des vin aici impatimitii de waveboarding si zemee. Plaja
devine seara un loc ideal pentru picnic.
Fes, orasul marocan unde aventura culinara este greu de refuzat pentru orice turist, fie el gurmand sau nu...
Bijuteria Marocului este Fes. Bijuterie culturala, pentru ca e cel mai
vechi oras musulman din Africa, in care salasluieste cea mai veche
moschee din acest continent. Vei admira palate, cum este cel regal,
numit Dar el-Makhzen, muzee, cum este cel din sculptura de lemn numit
Nejjarin, sau renumitele vopsitorii de piele aflate in orice parte a
orasului. Dar cel mai mult te vei bucura de mancarea traditionala, ale
carei retete sunt de-a dreptul incitante, mai ales pentru oameni cu
gusturi pe care unii le-ar numi ciudate.
Totul se trage de la variile
culturi care au supravietuit in acest taram de-a lungul timpului.
Mirodenii, texturi si foarte multe condimente cu nume rasunator de
picant se imbina des cu carne de pui, vita sau miel. Poti incerca
tagine, mancare facuta din carne de vita si prune uscate, susan si
migdale. Supa marocana contine foarte multa linte, dar si alte tipuri de
fasole, mai greu de identificat de noi, europenii… Printre delicatese
se numara maslinele murate foarte iuti si ceaiul preparat cu menta,
foarte indulcit. O masa pe saturate costa in jur de 10 euro, asadar nu e
scump deloc, important este să-ti placa.
La Casablanca gasesti magazine mari si carne de broasca testoasa in piete
Cea mai frumoasa parte a acestui oras, imperfect de altfel, ca multe
alte capitale ale lumii, este zona de magazine si piete agro-alimentare.
Pe bulevardul Muhammad 5 se afla Marche Central, cea mai importanta
piata din Casablanca. Locatia nu este foarte mare, dar bazarul e foarte
bine aprovizionat, de la legume, carne sau fructe de mare, pana la
obiecte hand-made si suveniruri. Daca nu stiati, una dintre cele mai
mari delicatese din Maroc este carnea de broasca testoasa, interzisa
pentru hrana in tarile occidentale. Unii spun ca e delicioasa, dar e
greu de crezut ca ar putea sa o guste oricine…
Orasul nu poate fi
vizitat numai in cateva ore, asadar e mai bine sa cauti un ghid pentru
doua sau trei zile. Exista multi operatori de tururi care te vor ajuta,
evident contra unei sume de 30 sau 40 de euro, sa adimiri tot ce e mai
important in Casablanca. Tot ei iti vor da cele mai bune sfaturi atunci
cand vrei sa poposesti la un restaurant cu renume.
